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超商內賣的關東煮，如果當天沒賣完就得丟棄，造成食物浪費。日本全家超商6千家分店，將改為微波加熱關東煮，有人買再加熱，不只減輕店員工作量，也有效減少食物浪費。

熱呼呼的關東煮，是日本人冬天最愛的庶民美食，但是從一月中起，日本全家創下日本首例，推出微波加熱關東煮桃園市平鎮區銀行貸款。

記者vs.超商店員：「請給我四個一盒的關東煮，好的。」

只見店員從倉庫取出關東煮，倒進碗裡，再放進微波爐中。

把白蘿蔔、竹輪等銷量較好的食材，成套包裝在密封袋內，一有顧客上門消費，店員再放入容器內微波加熱。

記者：「嗯，(食材)有確實入味，好吃。」

微波關東煮美味不打折，常溫下能保存6個月，超商不用再準備湯頭、食材或清洗鍋具，減輕店員工作量，也能減少食物浪費。

日本民眾：「(現煮關東煮)臺南市大內區汽機車借款不怕生！綠島出現牛港鰺　浮潛遊客驚喜綠島的石朗浮潛海域，最近出現新明星！有潛水業者表示，今年5月發現一尾牛港鰺，發現哪邊有在餵食，就會出現在哪，完全不怕遊客，一下快、一下慢的自由自在悠游，也成為最近潛水遊客指名要找的新明星，加上之前設置的海底郵筒，互相搭配之下，帶來更多遊客到訪。海底世界，大大小小的魚悠游自在，民眾潛水開心的餵食，這時候突然來了這尾。一尾巨大的牛港鰺經過，讓遊客開心的比ya、揮手，而遊客會這麼興奮，全是因為這隻牛港鰺是新來的貴賓。潛水業者蘇先生：「教練帶遊客下去，(然後就看到)對，5月的時候，公館國小畢業典禮的時候，就看過了。」綠島的石朗浮潛海域，有浮淺水業者表示，在今年5月出現了這一尾長一公尺的牛港鰺，因為身形比2年前，墾丁後壁居家麥克湖被捕殺的牛港鰺還小，因此它把他取綽號為「小牛」。潛水業者蘇先生：「潛水的客人，下去剛好遇到，他一定會去講啊，然後傳出去，他們的朋友看到，一定會想要過來體驗看看啊。」而且看看小牛，不像其他魚群，小牛看到有遊客，一點也不會怕生，甚至不管旁邊有沒有人，就是想要測個熱鬧，一下快、一下慢的游，也讓遊客開心，以後到這浮潛，就多了一個看點。海底出現小海馬，一旁還有小魚來湊熱鬧，而這可不是一般雕像而是一座海底郵筒，台東縣政府與中華郵政合作，在綠島石朗浮潛區，水下11米設置，再以當地特有的豆丁海馬作為造型，吸引許多觀光客朝聖，如今搭配上小牛這個新明星，希望可以吸引更多遊客到訪，賺進觀光財。如果會造成負擔，跟著時代潮流，而改變商品也是不錯的。」

日本全家超商部長木內智朗：「因為沒了廢棄成本，也能提高加盟店利益。」

微波關東煮創造三贏局面，同樣為了解決食物浪費問題，東京車站的麵包店會在營業結束後，把當天沒賣完的麵包，拿到車站大拍賣。

顧客：「售價打折但份量沒變，嚇一跳，太感激了。」

香港理大未成年人被指自首暴動罪　中學校長詫異香港保安局局長李家超上午稱，至今有近900人走出理工大學「自首」，當中約300人是18歲以下未成年人。日前協助未成年者離開理桃園市大溪區小額借貸大的中學校長李建文對此表示詫異，期望保安局能盡快澄清。香港反送中衝突近期蔓延至校園。警方17日起包圍理工大學，在校區外約500公尺處設防線，隨後揚言凡離開校園者，均會以「涉嫌暴動罪」拘捕。直到18日晚間，在多位中學校長協調下，警方才同意放行未成年人，但需要登記資料，保留以後起訴的權利。李家超今天上午在記者會表示，理工大學事件中，至今有近900人走出校園「自首」，當中約300人是18歲以下未臺南市白河區信用貸款成年人。所有走出理大自首的人都會被警員依「暴動罪」拘捕，但最終是否以此罪名起嘉義縣民雄鄉青年創業貸款率條件訴，要經過調查。對於李家超指未成年者離開理大範圍屬「自首」，香港天主教慈幼會伍少梅中學校長李建文對明報表示，感到非常愕然及詫異，因為警方先前一直承諾登記資料的行動並非拘捕，只是保留起訴權利。李建文指出，有目前仍在理大內、舊屋貸款成數本來打算由校長陪同離開的學生，得知李家超的說法後感到猶疑，期望保安局能盡快澄清，也希望警方可堅守承諾，讓學生可以安全離開理大高雄市岡山區個人信貸。香港中學校長會主席鄧振強則表示，暫未收到消息指過去兩天由校長陪同離開的學生被拘捕或上門搜屋，現在估計仍有10餘名中學生在理大範圍內。李家超下午再度會見傳媒時則重申，離開理大的18歲以下青少年不會被拘捕，登記資料後會放行，當局會在調查後跟進。但他並未否認未成年人離開理大即是「自首」的說法。（中央社）另外，東京農業大學學生餐廳賣剩的自助餐菜色，也會包成便當，放上學校的App以半價出售，不到五分鐘立刻就有人搶購。

學校餐廳員工：「就在這裡，謝謝。」

日本企業搶救剩食大作戰，在減少食物浪費上，成功邁進了一大步。