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水餃大家都吃過，但是綠色、黃色、黑色的水餃你吃過嗎？基隆八斗子一家水餃店，利用在地食材，在水餃中加入綠藻、小卷和飛魚卵等等的在地食材，餡料搭配特殊，在新竹也有業者將剝皮辣椒、椒麻豆腐等等，最近過年到了，不少人有吃水餃元寶習慣，也讓業者忙翻天，趕工包水餃。

一顆顆水餃在熱水中翻滾，仔細看，顏色五顏六色，最特別的是這一味。

綠色的水餃，餃皮是加入了綠藻，內餡則是龍鬚菜和豬肉再加點薑調味，而這黑色的則是加了墨魚，裏頭還有小卷豬肉配上韭菜，這家店就位在基隆八斗子，店家運用這些在地食材，變成水餃。

水餃業者：「小卷的臺東縣延平鄉二胎話，雖然是基隆八斗子非常重要的特產，在用的時候，我們把眼睛、嘴巴、內臟，全部通通剃乾淨以後，還要再清洗，清洗以後，還要再一一的給它切成丁，所以說這個過程新北樹林登革熱群聚再添1人　曾在菜園遭蚊叮新北市樹林區登革熱群聚疫情延燒，疾管署今天宣布再新增1名個案，患者完全沒有任何症狀，是在相關接觸者採檢後才被揪出，是這起群聚案件的第5名確診個案。衛生福利部疾病管制署以新聞稿公布此消息，疾管署副署長羅一臺東縣卑南鄉汽機車借款鈞表示，個案是家住新北市樹林區彭厝里70多歲男性，近期未出國也沒有出現症狀，主要是10月15日衛生單位針對先前個案接觸者進行採檢時驗出登革熱抗體陽性，昨天晚間確診。羅一鈞指出，個案借款平時活動地以樹林區彭厝里住家及坡內里高風險菜園為主，每天清晨及傍晚幾乎都會前往菜園活動，男子也自述曾在菜園被蚊子叮咬過，研判在該菜園感染的可能性較高，為該菜園群聚第5名確診個案。羅一鈞表示，登革熱感染者約有7成沒有症狀，以該名男子為例，檢驗發現登革熱抗體陽性宜蘭縣大同鄉身分證借錢，但測無病毒量，推測遭叮咬已超過14天以上，應該是在9月下旬感染，其同住接觸者目前皆高雄市前鎮區創業貸款無疑似症狀。根據疾管署統計，今年截至目前國內累計99例本土登革熱病例，包括高雄市57例、台南市31例、新北市7例、台北市2例、桃園市及台中市各1例；另有422例境外移入病例，近1個月新增個案感染國家以越南、泰國、柬埔寨及菲律賓為多。疾管署呼籲，近日北部地區受東北風影響降雨機會增加，民眾應加強落實雨後環境巡視與積水容器清理，避免孳生病媒蚊，並做好防蚊措施，如有發燒、頭痛、噁心、出疹、後眼窩痛及關節痛等疑似症狀應儘速就醫，並告知旅遊活動史。（中央社）非常繁複。」

黃色的水餃，餃皮加了胡蘿蔔，裏頭包著飛魚卵和豬肉。

過年要到了鑽石大樓暗藏春色警搜索逮36外籍應召女位在台北市萬華康定路的鑽石大樓，遭應召站業者，改裝成一樓一鳳,大白天就在街頭拉客,行徑十分囂張,甚至還派出街頭小蜜蜂,緊盯警方一舉一動,這回專案小組出動上百名警力,先封鎖大樓出入口,之後逐戶清查,逮捕主嫌以及9名成員,同時還查獲42名應召女子,其中36人來自東南亞。警方用破壞工具，大力撞門，因為這回要掃蕩的是應召站。員警vs.應召女子：「不要給我用手幾喔，後面有一個，這邊有一個。」整棟大樓被隔成一間間出租套房，應召女子穿的相當火辣，不僅有台灣籍，還有外國人。員警vs.應召女子：「這邊8個，開車來載我們。」一部分的人坐在沙發上，另一邊趴在地上，多到數不完，而且清一色都是年輕女生，有的穿小可愛，有的超低胸，但附近民眾說白天他們就出沒拉客，已經見怪不怪。附近住戶：「康定路都很吵啊，很多人說過了也沒用，沒辦法啊，我們住這苗栗縣公館鄉個人信貸裡，工作這裡，就是要這樣子啊。」住戶說的有些無奈，因為20年來都是這樣，暗藏春色的地方，就在萬華康定路的鑽石大樓，附近就是知名觀光景點龍山寺，觀光客多，這回一共逮捕仲介集團主嫌以及9名成員，另外還有42名外籍應召女子，分別來自，台灣，越南，泰國，以及大陸，都是以觀光簽證入境。戴帽子、戴口罩，用手遮住臉，應召女子和主嫌，一個個被員桃園市平鎮區青年創業貸款率條件警帶上車，依人口販運防制法及組織犯罪送辦。只是白天看似普通的老舊大樓，晚上卻成了色情應召大本營，這回警方出動上百人，包圍掃蕩，就是要杜絕，色情業者死灰復燃。，許多人會準備水餃來吃，因為水餃樣子就像是元寶一般，業者最近忙趕工，準備了上萬顆。

而有特殊口味水餃的，還有新竹的這一家，外皮乍看跟一般的沒兩樣，但這裡頭則是加了剝皮辣椒，另外還有九層塔，光這家店就有10幾種口味。

水餃業者：「以前平常日的話，我們可能包個花蓮縣吉安鄉個人信貸 1500顆左右，像到過年這段時間，我們可能連晚上都要包，包到兩千多顆這樣子，所以過年的量都會比平常，多差不多一半以上。」

過年吃水餃習慣，也讓部分店家忙著趕工出貨，賺過年財。