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超商內賣的關東煮，如果當天沒賣完就得丟棄，造成食物浪費。日本全家超商6千家分店，將改為微波加熱關東煮，有人買再加熱，不只減輕店員工作量，也有效減少食物浪費。

熱呼呼的關東煮，是日本人冬天最愛的庶民美食，但是從一月中起，日本全家創下日本首例，推出微波加熱關東煮。

記者vs.超商店員：「請給我四個一盒的關東煮，好的。」

只見店員從倉庫取出關東煮，倒進碗裡，再放進微波爐中。

把白蘿蔔、竹輪等銷量較好的食材，成套包裝在密封袋內，一有顧客上門消費，店員再放入容器內微波加熱。

記者：「嗯，(食材)有確實入味，好吃。」

微波關東煮美味不打折，常溫下能保存6個月，超商不用再準備湯頭、食材或清洗鍋具，減輕店員工作量，也能減少食物浪費。

日本民眾：「(現煮關東煮)如果會造成負擔，跟著時代潮流，而改變商品也是不錯「巴西柔術第一女」！　涉潤寅詐貸案80萬交保檢調偵辦潤寅詐貸案，再度搜索星榮公司物流公司，21日晚間約談三名女員工到案說明，其中一人竟然是精通巴西柔術，曾獲得國際賽事冠軍的選手沈秉誼，在職期間涉嫌製作假提單，供潤寅向銀行詐貸，檢方訊問後以80萬元交保。偽造提單供詐貸！巴西柔術女冠軍遭約談，穿著藍色柔道服，在場上將對手狠狠壓制，她是台灣柔術選手沈秉誼，曾獲得多個國際賽事冠軍，被封為柔術第一女，現在卻捲入潤寅詐貸案，檢方漏夜訊問後，以涉犯銀行法高雄市湖內區身分證借錢諭令80萬元交保。沈秉誼外型亮眼體格精壯，2015年曾在香港巴西柔術賽獲得冠軍，2017年也在另一個國際賽事，拿下兩個雙料冠軍，目前在道館擔任教練，21日深夜被移送複訊時，辦案人員還尊稱她教練，臺南市關廟區個人信貸但她相當低調，甚至頻頻傳出啜泣聲，完全不見過去上場時的氣勢。檢方調查，沈秉誼過去曾在星榮物流工作長達五年，直到2017年才離職，在職期間公司負責人，指示旗下員工製作和潤寅間的假提單，供潤寅藉此向銀行詐貸上億元，目前負責人已遭收押禁見，北檢21日再度傳喚三名女員工到案說明。潤寅負責人楊文虎夫妻，涉嫌和星榮福懋實業新纖和台灣南亞塑膠等廠商勾結，以不實的應收帳款單據，向銀行申請貸款，從2011年開始，陸續向王銀行房屋貸款部道等13家銀行詐貸超過350億，這些合作廠商的承辦人，從中向潤寅收取上百萬傭金，楊文虎夫妻案發前逃亡美國，目前已被發布通緝，檢調密集發動搜索，目前已有20人遭到聲押。的。」

日本全家超商部長木內智朗：「因為沒了廢棄成本，也能提高加盟店利益。」

微波關東煮創造三贏局面，同樣為了解決食物浪費問題，東京車站的麵包店會在營業結憂經濟風險.安倍撒錢！推合台幣7兆對策美中貿易戰、全球經濟放緩下，世界第三大經濟體日本也面臨壓力，日相安倍晉三為了提振經濟，雲林縣西螺鎮汽機車借款端出26兆日圓，超過台幣7兆的新經濟對策，除了颱風災後復原外，也要防止國內外經濟下滑風險，同時確保明年東京奧運過後，日本經濟能持續增長。安倍政府目標要讓GDP成長1.4%，但日本在野黨則批大撒錢，財政重建也更遙遙無期。日本安彰化縣埔心鄉民間小額借款倍內閣正式拍板，將祭出規模達26兆日圓，相當台幣7.3兆的新經濟對策，是安倍二次上台以來第二大，好支撐成長停滯的世界第三大經濟體。日本首相安倍晉三：「現在正是加速安倍經濟學，致力克服這些課題的時候，組合今年度修正預算及明年度預算的臨時特別措施，祭出相當規模、不間斷的預算措施。」在美中貿易臺南市中西區青年創業貸款者戰及全球需求疲軟、打擊出口下，日本第三季經濟增長遠不如預期，GDP換算年率僅成長0.2%，創一年來新低，讓日相安倍晉三倍感壓力。九月花蓮縣富里鄉身份證借錢颱風法西、十月哈吉貝，更接連重創日本，安倍經濟方案的三大支柱，第一就是災害復原、復興，規模達7兆日圓(約台幣1.9兆)，包括房屋解體、災害廢棄物處理、強化河川堤防、加速電線桿地下化。第二則是準備面對經濟下行風險。美國總統川普 (2018年)：「中國已經利用美國很多年了，他們從我們這邊奪走一切，我們從未得到什麼。」美中貿易摩擦，日本準備用7.3兆日圓(約台幣2兆)，對抗世界經濟風險及調漲消費稅的影響；同時支援中小企業，協助酪農增產和牛，迎接明年上路的美日新貿易協定；就業方面，明年度開始，國家公務員將積極錄用「就職冰河期世代」。另外日本也怕明年東京奧運過後，景氣衰退，將斥資11.7兆日圓(約台幣3.2兆)，加碼消費購物優惠，明年9月開始，將啟動另一波非現金支付點數回饋；2023年前，中小學生每人將配備一台電腦或平板；同時補助65歲以上高齡者，購買搭載自動緊急煞車系統的車子；另外也將設「後5G」技術開發基金。對策洋洋灑灑，內容包山包海，有專家認為金額未免太過龐大。三菱UFJ研究與諮詢主席研究員小林真一郎：「有沒有需要這麼大規模？以金額來說太多了，(政府)首先講究規模，然後需要速度，顯然是在有些焦慮中制定的經濟對策。」26兆日圓當中，財政支出達13.2兆日圓，相當台幣3.7兆，對已負債累累的日本來說，無疑是雪上加霜。日本公共債務已超過GDP的兩倍，是工業化國家中最多，但為確保財源，日本可能將發行建設國債、削減經費、活用未使用的預算，目標推升GDP1.4個百分點。日本副首相兼財務大臣麻生太郎：「昨天我們公布景氣對策等，將確實支撐國內消費。」不過最新公布的十月份家計調查，日本家庭消費支出比去年同期大減5.1%。日本經濟再生大臣西村康稔：「(加稅前)趕著購買的反作用，再加上今年颱風哈吉貝造成很大災害，因此今年的數字比去年來得低。」十月日本調漲消費稅後，每戶平均消費27.9萬日圓，約台幣7萬8，是11個月來首次減少，減幅比5年前加稅時的4.6%還大。在世界經濟減速，無法仰賴外需下，安倍的新經濟對策，能否提振內需的個人消費，將成左右日本經濟的關鍵。束後，把當天沒賣完的麵包，拿到車站大拍賣。

顧客：「雲林縣麥寮鄉小額借貸快速撥款售價打折但份量沒變，嚇一跳，太感激了。」

另外，東京農業大學學生餐廳賣剩的自助餐菜色，也會包成便當，放上學校的App以半價出售，不到五分鐘立刻就有人搶購。

學校餐廳員工：「就在這裡，謝謝。」

日本企業搶救剩食大作戰，在減少食物浪費上，成功邁進了一大步。