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烏魚子年節熱門伴手禮，年夜菜也常見，一般會將烏魚子加上高粱酒，點火烤過之後切片上桌，現在業者研發方便作法，真空包裝變休閒食品，一口烏子當零嘴吃，隨時都方便，大受歡迎。

烏魚子刷上高粱酒，塗抹均勻之後點火烤，火焰邊烤，淡淡香氣飄出，烏魚子也出現了改變，外層變得酥黃，口感也起了巧妙的變化，將烏魚子切片，搭配蘿蔔片或蒜苗，一起吃更是美味。

業者：「烤到外酥內Q如果我們搖的話，它裡面會全部都熟透切的時候會碎掉，烏魚子沒有在吃全熟的跟吃牛排很像離奇！連撞12機車逃逸　肇事駕駛陳屍路邊5日凌晨，新北市發生一起撞車肇逃案件，一名男子開車先送女友回家，對方下車後，一起步竟連續衝撞停在路邊12輛機車，卻沒下車查看，反而加速逃逸，警金門縣金湖鎮身分證借錢方獲報後調閱監視器，以車追人，在案發地點一公里外找到肇事轎車，但這名男子卻陳屍路邊。凌晨兩點多停在路旁的一整排機車，像保齡球般被撞倒，往前滑行好幾公尺，闖禍的就是這輛白色轎車，撞車後冒出陣陣白煙，網咖內的客人聽見巨響，嚇的出來查看，但肇事駕駛沒停下來，反而踩油門加速離開。受害車主：「不知道從哪來的，撞了，車丟下人落跑。」受害車主：「這一台比較嚴重，要騎才發現這樣。」機車倒的倒車殼破裂，肇事的白色轎車，車頭也嚴重毀損，事發地點就在新北市板橋金門街，監視器拍下案發前，肇事駕駛先在路口放女友下車，但才一起步，整輛車直接衝進機車停車高雄市大樹區個人信貸區，女友發現趕緊上前開門查看，駕駛回過神後，把車開到附近的滿平街，打電話告訴朋友車停在這裡，離奇的是幾分鐘後他被人發現陳屍路邊。板橋交通分隊副分隊長黃春龍：「疑似肇事的男子，事後因心肌梗塞在他轄身亡，但究竟車輛是否他駕駛，其死亡跟車禍有無關聯，警方還要調查釐清。」凌晨3點多樹林鎮前街，一個小小人影走在路上，他就是25歲的沈姓駕駛，當時轉彎走進一處社區，但沒走幾步就倒在地上動也不動，直到上午6點多，路過民眾發現才通知警方，這時他已經沒了呼吸心跳，警方調查死因為心肌梗塞，借車載女友出門連撞12輛機車，只有造成車損沒有釀成人員傷亡，但駕駛猝死，受害騎士的維修費該找誰討，車主表示將負責賠償。。」

烏魚子向來賽車世運會驚喜畫面！　中華民國國旗登上國際舞台運動外交奏效，首屆「賽車世運會」甫落幕，台灣代表隊雖因故退賽，無緣登上頒獎台；但僑胞揮舞國旗的畫面獲得轉播單位大螢幕特寫，讓中華民國國旗意外登上國際舞台。第一屆FIA Motorsport Games賽車世運會1日到3日在義大利羅馬北部近郊的Vallelunga賽道舉行，台灣由賽車好手林帛亨、陳意凡代表出賽GT跑車盃，周翼騰參加電競盃。駐義代表李新穎、羅馬台灣同鄉會長湯美快等人專程前往替台灣選手加油打氣，代表隊曾在GT盃第二場預賽獲得第三名佳績，可惜決賽時因機件故障飲恨退賽。台灣代表隊被要求以「中華台北」名義參賽，但熱情旅義僑胞攜帶中華民國國旗到現場揮舞，畫面意外被攝影機特寫，登上現場巨型轉播台，不僅讓參賽的台灣選手十分感動，也讓台灣做了一次提升能見度的國際宣傳。身為「霧峰林家」第十代的林帛亨在臉書表示，在直播螢幕看到中華民國國旗很驚喜，世運會上出現國旗的意義，和在台灣揮舞國旗的意義是截然不同的。林帛亨也坦言，參賽名稱「中華台北」很容易讓人混淆，例如開幕式進場時排在前面的比利時隊伍，就曾問他們為何要叫中華台北，跟中國隊有什麼不同，害他差點拉著對方從清朝開始說書。林帛亨的藝人妻子馮媛甄也一路隨行到義大利加油，林帛亨在臉書貼出一張馮媛甄蹲著幫跑車貼上「中華台北」字樣的照片，他表示很感謝妻子，因為10月30日當天是馮媛甄生日，卻還讓她來當小幫手。第一屆賽車世運會是首個比照奧運以國家及地區為單位參賽的賽車比賽，項目包括GT超級跑車（GT Cup）、四級方程式（Formula 4 Cup）、運動房車（Touring Car Cup）、甩尾飄移（Drifting Cup）、卡丁繞錐（Karting Slalom Cup）及電競賽車六項。本屆共有49個國家及地區隊伍參賽，俄羅斯隊以摘下一金二銅奪冠，義大利、澳洲分別拿下一金一銅，並列第二名，荷蘭、烏克蘭、日本各拿下一金，並列第三名。（中央社）被當成高級食材，辦桌才端上來的新北市中和區個人信貸菜色，不過現在不上用餐桌也能吃得到，烏魚子變成休閒食品當零食，一口烏魚子，很受歡迎，切片的烏魚子，一小塊一小塊，分別裝入袋中，再經過真高雄市左營區借錢管道空包新竹市香山區債務整合諮詢裝，撕開就能吃，桌上菜變成零食，接受度相當高，烏魚子的銷售量，也跟著增加。

業者：「年輕人比較不懂得料理，然後想說為了方便，所以我們就研發這臺南市將軍區小額借款2萬樣的產品，不需要說一定要在家裡才能料理，才能吃得到烏魚子。」

業者說今年烏魚子價格，因為野生烏魚子增加，養殖烏魚子相對價格稍稍下滑，一斤便宜100元左右，烏魚子依照大小，以及養殖或野生差別，一斤1千多到3千多都有，至於零食烏魚子，選用比較小的製作，一小片5公克，一信貸利率最低2019 口吃20多高雄市大社區信用貸款元，一「唰嘴」多吃幾塊，就破百，變成休閒食品可也是高級零食。